【新品】プロ仕様堺孝行 イノックス 牛刀 240mm8A鋼

世界中のシェフから愛される、大阪・堺のトップブランド『堺孝行』の「イノックス（INOX）」シリーズ、牛刀240mmです。

本職のプロの厨房でメインの1本として圧倒的な支持を得ている本格仕様。サビに強く、鋭い切れ味が長く続く特殊ステンレス鋼（クローム・モリブデン鋼）を使用しています。

刃渡り240mmの牛刀は、大きな塊肉の切り分け、キャベツや白菜などの大玉野菜のカット、魚の引き切りなど、食材のサイズに負けることなくスムーズに調理ができるプロフェッショナルサイズです。しっかりとした刃渡りがあるため、引くだけで素材を潰さずに美しく断ち切ることができます。

プロの料理人の方はもちろん、ご家庭で肉の塊を捌く方、料理に本格的なこだわりを持つ方に最適な1本です。

【商品詳細】

ブランド： 堺孝行（さかいたかゆき） / 青木刃物製作所

シリーズ： イノックス（INOX）

刃形： 牛刀（両刃）

刃渡り： 240mm

刃材： クローム・モリブデンを含有した特殊ステンレス鋼（サビに強く、抜群の切れ味）

柄材： POM樹脂


【商品の状態】

状態： 新品・未使用

付属品： 外箱あり

発送： 丁寧に梱包し、メルカリ便にて迅速に発送いたします。

【おすすめポイント】

240mmならではの自重と刃渡りで、大きな食材も力を入れずにスパッと切れます。

非常にサビにくく、使用後のお手入れがラクなため衛生的な管理が可能です。

研ぎやすく、切れ味の持続性が高いため、日々のメンテナンスの負担を軽減します。

即購入OKです。
ご質問や写真の追加希望などございましたら、お気軽にコメントください。
よろしくお願いいたします。

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カテゴリー	キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>牛刀
ブランド	堺孝行
商品の状態	新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	兵庫県
発送までの日数	2~3日で発送